Kata vanili pasti sudah sangat umum terdengar. Beberapa makanan memiliki varian dengan rasa ini, mulai dari roti, keik, es krim, minuman dan aneka desert lainnya. Aroma vanili yang khas, bagi sebagian orang mampu menimbulkan efek tenang. Vanili dijual dalam bentuk ekstrak, cair maupun bubuk.
Di samping kegunaanya sebagai meningkat rasa dan aroma makanan, vanili ternyata memberikan manfaat lebih untuk kesehatan karena mengandung anti oksidan dan dan anti bakteri , seperti:
- Minyak esensialnya mampu mencegah infeksi bakteri
- Sebagai antioksidan dapat mencegah kanker
- Sebagai aroma therapy yang bisa menenangkan atau membuat rileks
- Memiliki kandungan mineral magnesium dan pottasium
- Mengurangi kadar kolesterol sehingga menurunkan resiko penyakit jantung
- Mempercepat proses penyembuhan kulit pada jerawat
- Mencegah rambut rontok
- Dipercaya dapat mengatasi perut kembung dan demam
Di luar manfaat di atas, tentu mengkonsumsi vanili berlebihan juga tidak baik, mengingat vanili juga mengandung alkohol yang tentunya tidak baik jika dikonsumsi secara serampangan.
Memilih vanili yang baik juga tak kalah penting untuk mendapatkan manfaat yang maksimal. Di luar pasaran vanili bubuk, kehadiran Kapal Lajar sebagai salah satu manufaktur vanili bubuk di Indonesia, menyediakan vanili bubuk dengan kualitas yang baik.
Pertanyaan lebih lanjut mengenai persediaan dan harga, sila menghubungi Tim Penjualan atau social media kami yang tersedia.